懂插花茶道 月薪僅千元<br>大學生保母進軍深圳

懂插花茶道 月薪僅千元
大學生保母進軍深圳

首批大學生保母(家庭傭工)進入深圳市場,她們自稱是「高級管家」,會插花,懂茶道,能做西餐,還會照顧小孩,而且個個聲稱不怕做家務,月薪千一元起。據家政公司表示,深圳需要至少三千個高級管家,相信首批會很搶手,當中有人到深圳首日面試已被聘用。

被稱作深圳首批「高級管家」正規軍的十一名大學生保母,包括十女一男,年齡由十九至二十一歲,均來自湖北省的中國國際家政學院。

服務對象 「三高家庭」

學員大都是高中畢業後在家政學院接受了三年專業課程,除了一般家務訓練外,還有營養與烹飪、幼兒教育、護理學,甚至心理學等。據學員表示,由於剛從學校出來,會由普通保母工作開始,服務對象主要是深圳高素質、高收入和高職位的「三高家庭」。
據安排學員工作的深圳中政家政公司人力資源總監艾曉雄表示,昨日已有包括外籍人士和港人家庭等多名僱主前來查詢,其中二十歲的余小梅更成為第一個獲聘用的高級管家。
她表示,其僱主是深圳一名商人,家中已有一司機和保母,余小梅的工作主要是照顧三個歲幾至七歲的小孩,以及每日負責擬定菜單等,吩咐司機買餸及指導保母煮餸。
試用期兩個月,月薪千三元人民幣。余小梅表示,由於剛從學院出來,有心理準備不怕吃苦,「我們不介意由普通保母做起」。據悉,深圳普通保母工資由七百至二千五元。她的月薪比初級保母高約五成,但只及有經驗的高級保母一半。
據稱,今次南下深圳應聘的學員大部份出生在農村或城鎮中下家庭,她們大部份都表示,平時在家也要經常幫媽媽煮飯洗碗,普通家政都有信心應付,煮餸也不怕,不過她擔心不會做粵菜和煲廣東的老火湯。

手抱公仔 稚氣未消

另一名二十歲的學員何芹表示,在家政學院學烹飪多是煮湖北菜,尤其是武漢菜式為主,拿手菜式是魚香肉絲和油淋茄子等,但沒有學過南方口味的菜餚,「我只會做番茄蛋花湯等,老火湯就要到僱主家裏學了,但我有信心學會學好。」
二十一歲的袁秋怡南下深圳時,仍抱着心愛的毛公仔,令人感覺這批「高級管家」稚氣未消。據學員表示,十一人當中並沒有人在拍拖,「有男朋友就不會選擇南下了」,袁秋怡表示,沒有拍拖少了牽掛,可以安心在僱主家中工作。
中國專題組

大學生保母抵達深圳後,接受家政公司的職前培訓。
本報記者