【本報訊】要預防骨質疏鬆，女士們最好趁年輕把鈣質儲起來。有家庭醫生指，女性過了三十五歲後就不能再為身體儲存鈣質，故呼籲成年女性每天最少吸收一千毫克鈣，即要喝三杯半鮮奶才可吸收到這個份量。香港家庭計劃指導會趁昨日是三八婦女節舉行溫馨高鈣飲食創意食譜設計比賽，以提高婦女吃高鈣食物意識。
家庭醫生蔡玉稱，女性在三十五歲前身體會把所吸收的鈣質儲存起來，但三十五歲以後吸取鈣，就只能補充流失的鈣，「愈後生吸收多啲就儲多啲，好似喺銀行儲錢咁，愈早儲愈多，過咗三十五就唔會再增加。」
脊骨髖骨首當其衝
她又說，要預防骨質疏鬆，十至十八歲的少女每天應吸取一千二百毫克鈣，而未停經的成年女性需要一千毫克，已停經的則需一千五百毫克。她指出若骨質疏鬆，女性的脊骨及髖骨會首當其衝出事，「背脊骨會痛同埋彎，所以啲老人家會愈嚟愈矮；而髖骨係支撐對腳嘅，所以老人家會好易跌親。」她又提醒市民每天運動半小時，或隔天運動一小時，「要做負重運動，例如跑步、太極同埋跳舞，但係游水就唔係負重。」
家計會為了提高婦女對鈣的認識，昨日舉行溫馨高鈣飲食創意食譜設計比賽，當中最年輕的參賽者馬穎思，年僅二十一歲，其作品「3芝濃情」擊敗眾多家庭主婦奪得甜品組冠軍。她稱：「呢個蛋糕結合咗我同媽咪最鍾意食嘅芝士蛋糕同黑白芝麻，咁就會甜啲！」
湯水組季軍梁瑞文的「日日蜆朧威」則對其住在大學宿舍的兒子幫助甚大，「我教佢煲呢個湯，佢返嚟話我知識得煲湯好受女仔歡迎！」