今天走進開普敦，如大城市的模樣，鮮有見到穿着民族服裝的人走在街上，為保留非洲傳統文化不被遺忘，當地有志之士於七年前發起舉辦開普敦節，由即日至3月25日，於市內各不同的文化場所舉辦各種文化、藝術活動。還有大自然美景與南非的野生生態，是另類欣賞南非文化與藝術的方法。
記者：黃潔蓮
上帝的傑作
來到開普敦，要攀上這張被譽為「上帝的餐桌」的桌山，還要得到上帝首肯，皆因開普敦靠近海岸，是南非的最南端，在印度洋與大西洋的海風夾擊下，風從四方八面吹來，若風勢太強，登山纜車會停駛；就算僥倖上山，當強風警號響起，也要急趕下山！
從山下坐那360度旋轉的圓形纜車登上1,086米高的山頂，大家都擠在窗前觀看市內景色，遠眺大西洋的驚濤駭浪，不用5分鐘已抵達山頂。這時才發現桌山並沒有想像中平坦，怪石嶙峋。加上猛烈陽光照射下，想找棵樹來遮陰也沒有，倒是那一隻隻啡色毛茸茸的石兔，偶爾從石縫中鑽出來跟遊客SayHi最可愛！
蒙眼笠頭困鴕鳥柵
另一必遊的，就是鴕鳥園。鴕鳥的確為南非帶來可觀的收益，肉與蛋可吃、皮可製成皮革、毛可作裝飾，連蛋殼也可製成器皿。周身寶的牠，成為賺錢工具。來到鴕鳥園，買點粟米粒餵鴕鳥，可以踩在可承受130kg的鴕鳥蛋上，或騎在鴕鳥背上拍一張到此一遊的照片。不過最精采的，反而是騎之前看着管理員一邊拿着繩圈，一邊追着鴕鳥的一幕，然後他們把頭套笠在鴕鳥頭，再困牠進木柵內，乖乖讓遊客騎上背。鴕鳥擁有一雙長腿，跑步時速達70公里！還有一雙明亮大眼睛，有上下及打橫共三塊眼瞼來保護雙眼，免受沙塵入侵。
WestcoastOstrichShowRanch
地址：VanSchoorsdrifRoad,Philadelphia,CapeTown
電話：（27）21-9721955
網址：www.wcor-av.co.za/index.htm
野味餐
來到非洲，一定要食野味。他們的野味，並非只有果子狸、穿山甲那麼小兒科，而是斑馬、長頸鹿、羚羊那些比人還要高大的動物。走進如原始森林設計的餐廳，中央是一個開放式的大燒烤爐，上層的支架掛着一串串肉，然後廚師會不斷在下面的紅磚爐加炭與柴枝，肉的油脂滴在柴火中，頓時煙霧瀰漫，把肉類半烤半燻的煮熟。然後由侍應生拿着一串串長一米的Maasai鐵籤的野味，走到人客面前即席切片，與巴西燒烤的上菜法大致相同。
整條黑斑羚羊髀送到你面前，即切一片放在碟上。黑斑羚羊可能慣了在大草原奔跑，最高時速達70公里，肌肉特別結實，切下來的一片羚羊腿肉，又嚡又韌，而且好鹹。皆因非洲人烹煮肉類只懂得獨沽一味用炭火烤，撒點鹽來調味就是了，十分原始。雖然食物質素一般，羚羊超韌、斑馬勁羶，但我還是很期待侍應把食物送到面前，說幾句從導遊學來的「皆益」、「派瓜」、「蓮茸腸」（即雞翼、排骨、羚羊腸），還是吃非洲豆沙律、燒雞翼雞髀較有保障。
CarnivoreRestaurant
地址：MuldersdriftEstate,69DriftBoulevard,Muldersdrift1747
電話：（27）11-9506061
南非旅行團：南非開普敦、約翰尼斯堡、迷城皇宮、比林斯堡野生動物區八天超級豪華團（SUP08-SPC）
團費：每位$11,999起
查詢：21088888（康泰旅行社）
國泰８天南非太陽城迷城皇宮、比林斯堡野生動物區、開普敦、好望角精采團（SJ-8）
費用：每位$15,990（4月中出發）
查詢：28041188（金怡假期）
旅遊查詢：www.capetownfestival.co.za
貨幣：1蘭特（Rand）約兌1.25港元
知多啲國鳥藍鸛
只在南非獨有的藍鸛，灰藍色羽毛，頭大嘴尖，長頸長腳，具曳地尾巴舉止優雅，是南非的國鳥，其肖像還刻在5仙硬幣上。
