【本報訊】要成為一支好酒，入口豐厚、澎湃仍不足夠，《福布斯》選出二十款好酒，強調每呷一口，均產生微妙不同的口感，全部值回售價。
二十款售價為一百至三百美元（約七百八十至二千三百四十港元）的紅酒及白酒，主要產地為意大利、法國、西班牙及美國加州等地，當中有極品白酒——ChateauLavilleHaut-Brion2000；產自優秀酒莊——位於加州的DiamondCreek及它釀製的DiamondCreekRedRockTerraceCabernetSauvignon2002；及以「口感豐厚」聞名的TorbreckRunRig2003。該酒評家強調，市面上紅酒、白酒琳瑯滿目，逾一百美元（約七百八十港元）的酒更到處皆是，但口感層次卻是獨一無二，有些酒豐厚以外，還能營造複雜層次的口感。
比美國更廉宜
酒評家劉致新表示，二十款酒當中，一半於本港有售，售價與美國相若，甚至比美國更廉宜，他又說，本港市民會喜歡《福布斯》推介的酒，「香港人非常鍾意豐厚嘅酒，以上嘅酒符合到要求。」但他指出，《福布斯》選出的無疑是好酒，但市面上絕對有不少更優勝的紅、白酒。