八街站:似石榴嘅橙必買!

八街站:似石榴嘅橙必買!

呢排食乜都話有傳染病,所以有好多師奶friend都話唔知買咩餸,我就話呢個時候,當然係買橙啦!不過話時話,雖然一年四季都有橙賣,但唔係個個師奶都識揀靚貨(尤其係啲𡃁妹仔)。

半腍身最多汁

橙皮一定要夠光澤,摸上去要夠滑!唔好以為大就係靚,個橙夠大隻,不過輕飄飄就唔得喇!橙靚嘅基本條件係要墜手,㩒落去唔好太硬(代表厚皮),要半腍身(太腍代表過熟)。如果橙身夠圓,顏色紅紅哋,個底度尖尖哋似石榴,咁就有買趁手,靚橙就係咁㗎喇!
反而有啲橙嗰面凹凸不平,表面仲有啲褐色似裂紋嘅圖案就即係代表唔靚,千祈咪揀呀!橙有豐富嘅維他命C,營養價值高,可以減低感冒嘅機會,呢排流感咁流行,日日食包無衰啦!

銅鑼灣麥小姐

今日鴨胸$15/磅

今日金沙骨$12.8/磅

橙汁溝鴨肉彈牙

其實橙除咗可以當生果食之外,仲可以煮餸,整金沙骨就夠晒入味香噴噴啦!有營養又易入口,屋企人包無投訴。橙用嚟煮鴨一樣惹味,法國餐廳最興攞橙嚟整鴨胸㗎喇!都好好食㗎,啲橙汁溝埋鴨肉,零舍彈牙,不過我鍾意橙肉撈埋啲鴨肉做沙律,凍食一樣咁滋味!