在廣州直通火車上點個早飯，就餐蛋飯吧！誰知一點完就看到斜對面乘客的報紙，六千多隻雞離奇死亡，心裏想，有禽流感，禽鳥死亡怎會離奇，這個年代不再是好雞好者。結果服務員送上飯時，果然如我所料是「荷包蛋」，哎吔！怎會這麼Out？如今吃蛋當然要熟過你認識的所有朋友，熟透那種！
一戳，蛋黃都湧出來，流到白飯之上，滲透進去。荷包蛋撈白飯，敢不敢博一博？恰如面前一個因濫交而馳名的美女跟你在雷電交加夜共處一室……
請服務員過來，她立刻知我想要，「熟一點嗎？」既然明知，何必當初。
其實也倒懷念吃荷包蛋的童年，像BeeGees名曲《FirstofMay》般溫暖，我很矮小而聖誕樹很高，那是一個生活中有安全感的年代。
向男性朋友Ｅ慨嘆：「如今食和色都不再安全，食雞和叫雞都致命。」
「叫雞不致命啊！」他強調，「比從前還要安全，人人都戴袋的，業內安全意識很強。」
「強得過在地盤裏的工業安全嗎？」我問。
「大家都戴帽。」他說，「完全不用別人提醒。」
我掩飾我的不屑，「那你有沒有因為比從前安全而多嫖幾次？」
對方笑而不答。
此時，火車服務員把叮到熟透的餐蛋飯拿回來，的確比旁邊的友人熟。