幾天的巴塞隆拿遊覽，又試過十幾家餐廳，覺得這是一個讓團友滿意的地方，可以組織一團前往。
反正到西班牙沒有直航，可先由香港直飛倫敦再轉機到巴塞隆拿。回程停倫敦一兩天，吃英國東西和購物，是很理想的行程。
我這次是經巴黎返港的，目的是去見幾位老朋友，還是有時間的話，可買幾套西裝。
那麼多頓的加德蘭菜，再好吃也厭倦，法國的中餐不行，越南河粉PHO倒是出了名的。
抵達巴黎後直奔唐人區的「PhoBanhCuon14」，這家老店企立了數十年，從前門牌十四號，中國人儘管叫它為「PHO14」，把中間的店名也省去，當今已搬在129,AvenueDeChoisy的地舖，還是被當地華僑和唐人遊客認為最正宗的。
坐下，要了一碗。牛肉河的種類，最多也不過是：生牛肉、熟牛肉、牛丸、牛筋和雞肉等，每一樣食材都要一點的，叫「特別」，試越南河，來一碗「特別」，就行了。
上桌，先嚐一口湯。只要湯底行的話，粉的質量差一點倒是可以原諒的。
試完之後，自己有了決定，再看友人的反應。我們這一群，都是麵癡，也是追求完美越南河的人，到處去吃，世界各地比較。
「不如墨爾本維多利亞街的勇記。」這是大家一致的意見，錯不了。
我還是覺得湯夠濃的，但吃過勇記，就知道那一陣清香，巴黎的PHO，是無法取代。
反正食物的喜惡很個人化，也許你認為「PHO14」才是天下第一，我也沒話說。
久未接觸東方味道，那碗河粉也吞得一乾二淨。
走出來，熟悉的司機阿偉見我臉色，已知道我要問些什麼，連忙道：「還有一家在樓上的，名字叫不出來，要試試看的話明天帶你去。」