旺角昨發生罕見雪房困女工事件,女工最後平安脫險,香港醫學會會董何鴻光醫生指一旦處身低溫地方,人體有一套自動防止體溫流失機制,遇上同類意外,最重要是保持冷靜及減低體溫流失速度,方法是盡量蜷曲身體,或在雪房找尋紙箱、膠袋遮蔽身體,減少身體與冷空氣接觸面積,避免體溫流失,尋找求生機會。
何醫生解釋,困在雪房對身體有多少危險性難一概而論,因應當事人體質、年紀及本身是否患病等因素。他續稱,其實處於寒冷地方,人類全身毛管會直豎形成保護層,並出現「打冷震」警號,這時人體新陳代謝率及心跳會加速,腎上腺激素亦增加,皮膚和面部周邊血管收縮,這些都是為免體溫下降,人體自行調節現象。
若是溫度持續下降,體溫便開始下跌,新陳代謝率、心跳和血液循環亦逐漸減慢,可能出現低溫症引致昏迷,甚至因血液礦物質失衡,導致腎衰竭等內臟機能失調險象;若當事人患有心臟病,更可能加重心臟負荷,導致猝死。
所有雪房均有安全掣
香港飲食業聯合總會副會長胡珠則指,酒樓食肆內擺放蔬菜的雪房,其標準溫度一般介乎攝氏零至四度,他補充,現時所有食肆的雪房內都設有安全掣,以防發生工人被困意外,至於個別設施較先進食肆,除在雪房當眼處張貼逃生簡介,更會加裝警鐘或電話等求救裝置。
本報記者