由TablewareTradeShow協議會主辦、為期3日的TablewareTradeShow,今年是第4屆於日本東京舉行,共有86家餐具製造商、批發商參加,吸引近1萬名當地買家及零售商前來參觀搜購○六年最新的春季商品。展覽展示的商品包羅萬有,包括玻璃、陶瓷、漆器、金屬等餐具,亦有不同種類的室內擺設品、工藝品及廚房烹調用品。 (二之一)
春季展銷會一向較秋季來得多姿多采,無論是商品設計或宣傳手法,各展商都加倍落力,各出奇謀,希望獲取更多新定單。這些新噱頭,包括邀請著名攝影師淺井慎平到場演講,推出傳統歌舞伎名師中村勘三郎設計的「和風」餐具等。
由於是春季展會,商品設計多以花草為主題,由日本傳統工藝師精心配上色彩,令人感受到春意洋溢。外國西餐器具則以植物蔬菜的圖案為主,配上大膽色彩令餐具更奪目耀眼。
陶瓷漆器融合格調豪華
在香港有分公司的Noritake保持一貫作風,各式各樣和風圖案的西餐具盡顯「大哥」風範;金銀黑主色的器皿格調豪華,設計簡潔;今屆更特別介紹一套將陶瓷及漆器融合一體製成的餐具,據說這款外層漆器內部瓷器的製法是該公司的獨門秘方。
除了餐具,場上也展銷不少傳統的陶器工藝品及晶瑩通透的玻璃水晶裝飾品。實用的廚房烹調用具外形不花巧,但絕對是落足心思,其中由烹飪大師村上祥子構思的微波爐器具系列非常受用家歡迎。
為吸引更多買家注目及配合時興的LOHAS熱潮,主辦單位設攤位展示以LOHAS為主題的餐桌擺設。LOHAS是近年在日本商品設計業的一個創新嘗試,指的是「保持身心健康及生活環境安全的生活模式」,例如培植不含農藥的有機蔬菜、不磨損型器具、廢物利用的再生成品等。
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註:每100日圓約兌6.53港元
記者:李思思