今個禮拜四起至三月初，台灣嘅蛋糕協會、日本嘅北海道貿易振興機構同台北市糕餅公會將接力舉辦蛋糕博覽會、北海道甜品展和菠蘿狂想曲。淨係台北世貿二館舉辦嘅蛋糕博覽會，就有近百家廠商參加。現場有創意蛋糕的口味競賽，其中唔少係將獨特食材首次應用在烘焙產品上，如海藻蛋糕等，被視為一大嘗試。