邊個話麵包只係用嚟做早餐、攝胃罅㗎?!大家眼見麵包超人都可擔正做主角，那意味着麵包都終有出頭天。簡單如酥皮湯、複雜如焗麵包球，也可充上菜！
太生語錄
吳先生啱啱放工返嚟就有飯食……
吳太：老公！不如試吓呢碟泡菜吖？
吳生：……係唔係國貨嚟㗎？
吳太：梗係唔係！啲泡菜係我嗰日跟隔籬韓國人金太太學㗎，將大白菜用鹽、辣椒粉、蒜、薑同葱調味發酵㗎！
吳生：咁都好啲！試吓先……
吳太：不過嗰日阿金太佢全程講韓文，所以啲份量我都係靠估估吓……
吳先生辣到噴飯，隨即竄入廁所，很久沒有反應。
記者：趙善怡
攝影：周旭文
示範：飯廳（26280636）
地址：荃灣青山公路388號中國染廠大廈地下G06
A白酒忌廉焗法國藍青口麵包球
聞煮價：$38/4人
需時：25分鐘
我麵包超人雖然唔識飲酒，但我都知食海鮮要飲白酒。除了齋飲外，原來在煮海鮮時也可以加點白酒以喚起海鮮鮮味，加上忌廉去打汁，送飯沾包食都咁正啦！
咩料：
法國藍青口10隻、意粉20克、巨型麵包1個掏空、芝士片2塊、白酒2茶匙、牛油適量
醬汁：忌廉2湯匙、白汁3湯匙、鹽少許
速成法：
1）牛油起鑊，放進青口炒熟。撒上白酒後，加入忌廉、白汁及少許鹽作調味，兜勻上碟。
2）將已烚好的意粉放入剛焗至軟身的麵包內。
3）煮好的青口隨之加入巨型包內，並在青口表面放上芝士塊，放進焗爐焗3分鐘至芝士溶解軟身便成。
聞煮貼士
麵包超人：「啲汁料唔好嘥呀！因為多餘嘅醬料會被麵包吸收，或攞嚟沾麵包食，好惹味㗎！」
英文BakedFrenchBlueMusselinBreadBallwithWhiteWineandCream
Ingredients:
10Frenchbluemussels,20gspaghetti,1bigbread(hollow),2slicesofcheese,2tspwhitewineandproperamountofbutter
Sauces:2tbspcream,3tbspwhitesauceandadashofsalt
Method:
1)Heatwokwithbutter,addinmusselsandstir-fryuntilcooked.Sprinklewithwhitewine,addinsaucestoseason,thenstirwellanddishup.
2)Stuffboiledspaghettiintothehollowbreadwhichhasbeenbakeduntilsoft.
3)Thenaddthecookedmusselsintothebigbread,andcovermusselswithcheeseslicesandbakefor3minutesuntilcheesegetsmeltedandsoft.Serve.
Tips:
Excesssauceswillbeabsorbedbythebread.Theyalsogoverywellassauceforbread.
印尼文PanggangBolaRotiIsiRemisBiruPerancisDenganArakPutihDanKrim
Bahan-bahan:
10buahremisbiruPerancis,20gspagetti,1buahbolarotibesar(dikosongkan),2lembarkeju,2sdtarakputih,mentegasecukupnya
Bahansaus:2sendoksupkrim,3sendoksupsauskrim,sedikitgaram
Caramembuat:
1.Panaskanpancidngmentega,tambahkanremisbiru,tumishinggamatang.Siramkanarakputih,lalutambahkanbahansaus,adukrata,sisihkan.
2.Isikanspagettiygtelahdirebusmatangkedlmbolarotiygtelahdipangganghinggalunak.
3.Isikanremisbiruygtelahdimasakmatangkedlmbolaroti,lalutaburkankejuygtelahdipotongkecildiatasremisbiru,panggangselama3menithinggakejumencair,sajikan.
Tips:
Sausyangberlebihakandiresapbolarotidanitujugacocoksebagaisausuntukroti.
（繙譯：語言專家諮詢公司，電話：23648988）
B法國田螺番茄酥皮湯
聞煮價：$15/1人
需時：25分鐘
所有蔬菜生果其實都要趁新鮮食先至叫着數！齋睇唔食就好容易被我細菌妹妹入侵㗎喇！今次師傅仔就最醒目喇！揀咗熟透而紅卜卜的番茄去打湯，連埋網狀酥皮一起吃，當飯食都得啦！
咩料：
番茄2個切塊、*洋葱6個切絲、田螺2隻、金不換2片、酥皮1塊
速成法：
1）起鑊將番茄、洋葱與田螺肉炒熟後，放入攪拌器將之打爛備用。
2）酥皮切粗條，如織藤籃般整成網狀，之後放入烤爐焗5分鐘至發脹挺身。
3）再將已攪爛的番茄茸回鑊煮熟，將金不換倒進碗內，放置酥皮於面便成。
聞煮貼士
小病毒妹妹：「織酥皮時要留番啲空間畀每條酥皮，等佢哋遇熱膨脹呀！」
*洋葱具有天然的驅蟲效能的洋葱，可有效防止骨質疏鬆的它更蘊含豐富抗氧化物質，有利於增強免疫力並可降血脂。切它時常令人流淚，切前可先雪凍。
C紙包海鮮扁意粉配黑咖喱汁
聞煮價：$45/4人
需時：25分鐘
這碟超巨糖果造型的紙包扁意粉，食落無糖果甜味，反而嗒到陣陣微辣刺激，那就歸功於由墨魚汁與咖喱混醬而成的黑咖喱汁了！
咩料：
意粉60克、魷魚2隻、鮮中蝦4隻、帶子2隻、青口2隻、蟹肉2湯匙、紅椒1/4個切絲、乾蒜茸2湯匙、牛油紙2張、白酒1湯匙
調味：鹽半茶匙、糖半茶匙
黑咖喱汁：墨魚汁21/2湯匙、咖喱汁4湯匙
速成法：
1）起油鑊，爆香所有海鮮材料，加入紅椒絲及澆上白酒。放進已烚好的意粉，落鹽及糖調味，最後撒上乾蒜茸後略兜便可放上牛油紙上。
2）將牛油紙對摺包好，餘下兩邊如糖般扭實。放入焗爐略烤至牛油紙表面微黃便可上碟。
3）另起鑊，將墨魚汁及咖喱汁拌勻煮熟，放上碟連同意粉拌食。
聞煮貼士
蜜瓜包超人：「牛油紙本身唔食得，所以稍為烘燶表面就可以喇！」
D泡菜豬頸肉蛋包烏冬
聞煮價：$35/4人
需時：20分鐘
飯前最佳小食，豬頸肉夠爽口而且啖啖肉，但相當肥膩，兩者拿來炒烏冬，口感變得多層次。為怕你唔夠飽，煎多塊蛋皮包住大堆頭烏冬，夠體貼啩!?
咩料：
雜菜、泡菜、豬頸肉、蛋2隻、烏冬1包、朝鮮醬21/2湯匙、鹽1茶匙
速成法：
1）起油鑊將豬頸肉及雜菜炒熟，加入泡菜、朝鮮醬及烏冬，用鹽調味。
2）另起鑊，投進蛋汁煎成蛋皮，上碟備用。
3）將煮好的烏冬放上已鋪平的蛋皮之上，包好後將之倒轉放回碟內便成。
聞煮貼士
細菌小子：「豬頸肉本身會出油㗎，所以喺炒烏冬時千祈唔好落咁多油呀！」