甚麼是全球人類也喜愛的食物?答案應是令人吃後感到愉快的糖果甜品。每年在德國舉行的ISM國際糖果糕餅展覽,是專為飲食業內人士搜羅特色糖果糕餅製品的重要盛會,今年的展覽會更聯同新設的「ProSweets原材料展」一同舉行,令展覽規模更勝往年。