【本報訊】多個內地及本港農場的產品被驗出含重金屬,惟本港有機農場獨善其身。有本港農夫指,經營有機農場需得到認證,漁農自然護理署會經常派人抽取泥土、水及菜的樣本檢驗,內地有機農場雖同樣有認證機制,但監管並不全面。
港有機農場監管嚴謹
負責調查的浸大有機資源中心主任黃煥忠表示,今次抽查的蔬菜樣本除了來自本港與內地的普通農場之外,亦有本港與內地的信譽農場及有機農場,結果有九個超標樣本來自內地的信譽農場;一個超標樣本來自內地的有機農場,只有本港有機農場能倖免。
黃煥忠指,本港漁護署職員會定期北上視察供應本港蔬菜的內地有機農場及信譽農場,照理應有質素保證,但結果仍然發現超標樣本。
本港有機農場負責人馮明康表示,要在本地營辦有機農場,需得到有機認證中心認可,「漁護署啲人會成日嚟驗住,內地雖然有認證,但係個制度唔完善,所以都會出事。」他解釋,一般農場會使用化學肥料如氮磷鉀,內含植物生長的基本元素,容易被蔬菜吸收;所謂有機蔬菜是使用牛骨粉、花生麩等天然肥料,植物生長期較長,但菜味較濃、較甜,約售十二至十六元一斤,較一般蔬菜五元至八元一斤貴一倍。