下午三點十五分……下午茶時間又到了!來一杯香濃的咖啡或奶茶,是大部份香港人的習慣(圖),品嘗之餘可以歇一歇息,為午後的工作加加油!但在慰藉心靈的同時,亦須留意要飲得其法,才可避免對身體造成負面影響。
可轉喝低熱量飲品
一杯香濃的奶茶約有一百三十卡路里(一百三十卡路里差不多是半碗飯的熱量),是的,一杯奶茶的熱量真的不少,而其熱量的主要來源為全脂花奶及糖,因此,每天一杯奶茶,而又不注意平日的飲食或運動,就很容易成為致胖的危機。咖啡的熱量與奶茶相若,視乎所用的奶份量多少,一杯的熱量約為一百卡路里至一百五十卡路里。
較健康的飲法是改用代糖及脫脂奶。一茶匙的砂糖已有二十卡路里,而改用代糖既可保留甜味,又可減少熱量吸收。現時在市面各大超市及註冊藥房出售的代糖均經過嚴格檢定,而且包裝方便攜帶,可以隨時隨地享用。脫脂奶粉在攜帶上或較不方便,但在購買奶茶咖啡時要求少奶也可幫助控制熱量吸收。當然,亦可轉喝熱量較低的飲品如檸檬茶、檸檬水、自己泡花茶、花旗參茶或其他健怡飲品,也可喝得更健康。
撰文:米施洛營養護康中心營養師麥美芝
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