筆者寫這篇文章的時候，世界禽流感正由土耳其爆至伊拉克，特區發現愈來愈多本地雀鳥身患H5N1，令人份外覺得「衞生防護中心」總監梁柏賢醫生的重要性。此時此刻真的覺得梁總監成為了「包公」，無他的，因為他要「明察秋毫」是也。如果我覺得梁醫生是「包公」，相信很多朋友都覺得「大俠展昭」就是港大醫學院的袁國勇教授，「包公」沒有了這個好幫手，一定大打折扣。靜靜告訴大家，原來今時今日身為香港大學微生物學系主管兼感染及傳染病科講座教授（HenryFokProfessorinInfectiousDiseases/Chair&Head,Dept.ofMicrobiology）的袁國勇醫生，竟然是「能文能武」。梁醫生告訴筆者，當年他在聯合醫院受骨科訓練時，原來袁國勇醫生竟然是外科醫生一名。
教授先取外科名銜，再取病理學（微生物學）的名銜，今時今日教授向微生物學發展，原因可能是因為他大哥手部敏感不便戴外科手術手套所致。另外，教授拿手捉捕細菌病毒（教授本身就是WHOWritingTeam中人，WHO分析H5N1的教材就是他有份書寫並刊於TheNewEnglandJournalofMedicine的《AvianInfluenzaA（H5N1）InfectioninHumans》）並不是這幾年的事，往年「維他奶」有菌也是由袁教授一手一腳偵查細菌出來的！嘻，同樣原理，袁教授一度「招牌中山裝」，也不是這幾年之間的事，原來那是他的悠久戰衣！
資料所得，今天的「展大俠」，刀不止一把，他既是「防護中心」「中央科學顧問委員會」及「新發現及動物傳染病科學委員會」要人，也是HKU「新發傳染性疾病國家重點實驗室」主腦，更是HKU的EndowedProfessor，義助「包公」，必可成事。