【本報訊】超級市場再被揭發售賣過期食品，本報昨日在香港仔中心一期的百佳超級廣場，發現兩款過期食品，分別是「侯活牌」（Haywards）醃製洋蔥及「每食富牌」（MasterFoods）意式及法式沙律醬。消費者委員會批評超市乘法律漏洞，繼續售賣過期食品。
昨日在香港仔中心百佳發現的兩款過期食品，「最佳食用日期」分別是○五年十二月二十八日和○五年十月二十四日。其中醃製洋蔥更以減價促銷，每瓶由十八元五角減至十六元，貨架上只剩四瓶，當中有兩瓶過期，玻璃瓶內清晰見到有熒光黃色霉菌附在洋蔥粒上。百佳發言人昨晚回應本報查詢時表示會跟進事件，並重申已通知所有店舖不准出售過期食品，否則會作內部處分。
消委會：法例有灰色地帶
科技大學經濟發展研究中心主任雷鼎鳴表示，持續發現超市售賣過期食品，「一係管理不善，又或者佢哋貪心，連丁屎利潤都要賺埋。」他相信，超市一貫都有售賣過期食品，只是從前無人揭發出來，他指出，售過期食品利潤有限，大型超市為保信譽及形象，應該停止售賣。他更稱，只要有一間超市肯標榜永不出售過期食品，已經可以爭取到更大的市場。
消委會總幹事劉燕卿亦批評，現時法例存在灰色地帶，售賣已過了「最佳食用日期」的食品並不犯法，被傳媒發現時便以「走漏眼」作藉口。她提到，過期食品沒有安全保證，消費者必須看清楚才選購。
百佳促銷的過期醃製洋蔥已現霉菌，香港醫學會會長蔡堅指，將霉菌吃進肚可能引致腹瀉，變壞的醃製食品亦可能有肉毒桿菌，食用後可出現呼吸困難。
