垃圾食品食肥人、食壞人,備受各界批評。在政府和輿論壓力下,英國五大食品公司昨日(周四)宣布,將會在包裝列出營養成份和每日建議攝取量,讓消費者自行衡量。
卡夫(Kraft)、Danone、家樂氏(Kellogg's)、雀巢(Nestle)和百事可樂公司(PepsiCo)今春將實行營養標籤計劃,將會在Walkers薯片、家樂氏玉米片和KitKat朱古力等暢銷產品的包裝上,列出食物的熱量、糖、脂肪、飽和脂肪和鹽含量,以及每份食物在這五方面佔每日建議攝取量百分率。
英國食物標準局正考慮要求食品商自願採用一套「交通燈」食物營養標籤制度,用紅、黃、綠三色標籤,標示食物在五大營養項目屬於高、中還是低,三月將作最後建議。五大食品公司先發制人提出另類方案,令這個有判斷食品「好壞」含意的標籤制度,有難產可能。
遭質疑阻難政府標籤制
五大食品公司發言人前日(周三)表示:「我們的研究顯示,每日建議攝取量加百分率,比『交通燈』標籤對消費者有用。」百事可樂英國和愛爾蘭總裁格倫(MartinGlenn)說:「消費者不要人教他們吃甚麼,只想有易用的資訊幫助選擇。」
英國全國消費者委員會批評,五大食品公司提出另類標籤方案,是想阻止「交通燈」標籤制度成為業內標準。全國心臟論壇質疑五大食品商是擔心「交通燈」計劃會影響盈利。
英國廣播公司/《衞報》