筆者為這專欄執筆已有三年了。心裏想感謝的是《蘋果》當初給了我這個機會，其次是要多謝讀者們，皆因三年來在這裏執筆的其他作家換了多次，而筆者仍然能繼續，全賴有你們一直以來的支持。
節食期間停止長高
為紀念這重要的日子，今天想分享一則個人減肥經歷。筆者十多歲的時後，曾經重八十九公斤，並在半年裏減去了五十磅。可是，這次的分享不但不算是個成功例子，反而是希望大家以此作警惕，不要犯同樣的錯。
小孩發育時，頭部永遠是比身體早一步，所以你會發現幼兒的身形比例是有點頭大身細。踏入青春期首兩年，我們的頭部亦會先長大，然後再到身體長高。筆者當年所犯的錯誤，便是在頭部完全發育後，身體開始長高的第一年期間節食，遂影響了發育，至現今身高只得一米七二，較家父還要矮三至五厘米，這是筆者到現時仍覺遺憾的事。
其實，在筆者節食的那年，身高並沒有增加，一直維持在一米六八左右。要不是在之後的日子停止節食，並開始每周進行三次手球操練，哪會有現時的身高？若果當初節食時不是狠得連任何奶類製品也不進食的話，以家族遺傳、加上營養均衡，筆者今日可能已有一米七八！現在又豈會因頭、身比例不符而得到「大頭仔」稱號？因此，除非是十分肥胖，非減不可，否則青春期並不是一個適宜節食減肥的時候。
樊浚賢 英國註冊營養師
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