每年情人節都係情侶們最苦惱嘅日子,女仔就會煩惱買咩情人節禮物畀男朋友,而男仔又會諗到頭都出煙,帶女朋友去邊度食飯先至夠浪漫,好多有錢又無心思嘅男仔就會book間大酒店,求其揀個情人節套餐就算;唔想悶死佢又悶死自己?今日就介紹一間全港最貼近公廁,同時又最浪漫嘅餐廳畀大家,包你同情人都可以過個頂級難忘嘅情人節。
記者:羅灝汶
攝影:楊錦文
Model:Key(RTHKTeenPower)、Cates
公廁樓上享浪漫
記得當年睇「秋天的童話」,船頭尺最後實現咗對女主角嘅承諾:喺海邊開餐館,夠晒浪漫,不過原來現實中,香港都有一間叫Cococabana海邊餐館喺深水灣。曾經出現於南丫島,最近正式轉移陣地的Cococabana坐擁180度無敵大海景,整間餐廳設計以希臘白色小屋為主,餐廳最底層是泳灘的公眾浴室,中層是公廁及更衣室,主打地中海菜的Cococabana就在最上層,名副其實公廁樓上開餐!
情人節7道菜晚餐
Cococabana可飽覽全個深水灣海灘景,更可看到日落,情人節帶另一半前來感受大自然海風與輕柔音樂,肯定比坐酒店大餐廳食燭光晚餐更浪漫寫意。情人節當日有7道菜套餐提供,包括法國生蠔、法國鵝肝配白蘿蔔、馬賽燴海鮮、自製鮮梨雪芭、新西蘭鹿肉扒配車厘子汁沙律、Sabayou雜錦紅莓及朱古力餅配開心果仁雪糕,要注意的是當日晚餐分兩個時段:六點至八點半每位$480,九點後每位$580,後者比前段多兩道菜式(鮮梨雪芭及新西蘭鹿肉扒),畀多個貼士大家:記住提早預訂,揀個近海邊靚位睇日落呀!
馬賽燴海鮮
有齊新鮮到港的鮮魚柳、法國大蝦、帶子,汁底可以當湯喝,非常鮮甜。所有海鮮選用上等材料,調味以天然為主,不添加任何人工調味,正宗法國名貴菜式製法。
法國鵝肝配白蘿蔔
選用正宗法國鵝肝,配菜的白蘿蔔以汁料醃過,非常香甜入味。
新西蘭鹿肉扒配車厘子汁沙律
鹿肉扒只加小量海鹽調味,口感非常爽,吃時肉香徘徊於齒頰間,肉汁豐富。
Sabayou雜錦紅莓
要新鮮熱食才知道滋味所在,選用多種法國紅莓,甜酸度不一,入口先試到一絲甜,然後是非常酸的感覺,一種甜品多種味道。
其他招牌菜
除以上情人節套餐的特別菜式外,Cococabana都有其他好值得一試嘅招牌菜,有興趣都可以試試!
焗法國羊奶芝士煙肉卷$95
煙肉脂肪比例適中,咬口十足,羊奶芝士比普通芝士濃郁十倍,食過翻尋味。
法式焦糖燉蛋$68
鎮店之寶,大廚JeanPaul連續三次強調:「Thisisthemostpopular!」,焦糖不會過燶,入口香滑,係得喎。
Model有say
Cococabana(28122226)
地址:香港香島道深水灣海灘海灘大樓2樓
時間:12:00nn-11:00pm
座位:約75個