【本報訊】元朗百家盆菜食物中毒事件再有三十九人中招，令事件至今共造成四百八十人身體不適，全部人分別在初一及初二進食過該店的盆菜，其後出現發燒、腹瀉、腹痛和嘔吐等病徵，懷疑食物中毒的巿民分別來自七十組，年齡由一至八十九歲，其中九十一人曾向公立醫院求診，一百人曾向私家醫生求診，一人於聖德肋撒醫院留醫。當局在其中三人的糞便中驗出副溶血性弧菌。
屬高風險食物
立法會食物安全及環境衞生事務委員會今日討論食物中毒事件，衞生福利及食物局向委員會提交的文件指，盆菜是高風險食物，長時間以不適當的溫度貯存會引致細菌滋生，如在食用前沒有適當加熱，可能會導致食物中毒。