【記者黃偉駿報道】深水埗是全港最貧窮的地區之一，有無良商人窺準區內居民經濟困難，為求清貨，竟以賤價將過期罐頭出售，部份罐頭「最佳食用日期」更過了七個月。有弱勢社群組織批評，很多長者不懂分辨食品的有效日期，但罐頭生產商印上的有效日期又易令人混淆，結果被無良商人利用來散過期貨。
食用限期為去年六月
本報前天巡查深水埗一帶，其中在北河街「許昌記超級市場」貨架上，發現約三十罐「是蜜味金牌鮮茄汁焗豆」（420克裝），大部份罐頭的「此日期前最佳」為去年六月二十日，顯示過期逾半年。記者隨手拿起其中一罐，罐面滿布灰塵，罐邊亦有銹迹，似是擺放多時。舖內燈光陰暗，進來的市民若不留神，很難發現罐頭過期。每罐標價五元，較超市每罐八至九元便宜。
記者向該店查詢，負責人許先生稱：「超市都係咁啦，何況我哋呢類細舖！」他答應搬走過期罐頭，但承認以往即使明知部份罐頭食品過期也不丟掉，強調「深水埗幾多窮人？我哋十蚊賣幾罐，佢哋唔知幾開心！」記者翌日下午二時再到該店，仍發現一罐過期「是蜜味金牌鮮茄汁焗豆」在貨架。本報昨又在深水埗一帶查問，發現大部份的拾荒者皆稱雖然生活艱難，但不會買過期罐頭食用。
社區組織協會社區組織幹事霍天雯說，深水埗很多長者目不識丁，不懂分辨罐頭上的有效食用日期，加上罐頭生產商印刷的日期很易令人混淆，故很多時都因貪便宜而誤買過期食品。
感染及傳染病專科醫生勞永樂指出即使過了「最佳食用日期」的罐頭食物本身無變質，但罐身亦會因日漸殘舊出現裂縫；一旦罐身有裂縫，就可誘發在罐內滋生「肉毒桿菌」（Botulismbacteria），嚴重會導致食用者神經麻痹。
