百家盆菜中毒增至441人

百家盆菜中毒增至441人

【本報訊】新春盆菜食物中毒事件不斷擴大,已成為五年以來最大宗的食物中毒個案,當局追查下再發現九批共六十三名市民,在年初一進食元朗錦田「百家盆菜」的盆菜後感到不適,令受影響的人數增至四百四十一人。
衞生署衞生防護中心昨表示,全部受影響人士年齡介乎一歲至八十六歲,二百零一人為男性,二百四十人為女性。他們於年初一進食購自百家盆菜的盆菜後,在一至四十小時內出現發燒、腹瀉、肚痛、嘔吐等症狀。

五年來的最大宗

在四百四十一人中,一人曾入住法國醫院並已出院,另有八十八人曾往私家診所求醫,八十八人曾入往公立醫院接受治療,有兩人的糞便樣本證實帶有副溶血性弧菌。百家盆菜已在上周被下令暫時封閉,進行徹底的清潔及消毒。
衞生防護中心顧問醫生曾浩輝指,百家盆菜不斷新增的懷疑食物中毒個案,是病患者在病癒後才向當局報告,或經衞生署主動追蹤發現,今次是五年來最大宗的食物中毒事件,相信與新春期間,市民多了出外用膳,及近年流行食用盆菜有關,他呼籲市民在購買盆菜後要翻熱才進食。