記者步入旺角濠江麻雀館，只見廳堂內擺設了幾十枱麻雀。正在攻打「四方城」的十多枱雀友，各自忙着搶胡。雖然有人吸煙，但沒想像中煙霧瀰漫的景象。每張麻雀枱上都吊着個價錢牌，只要有人食胡，職員便會趨前撥拍價錢牌，以示已「抽水」。
最細價錢牌「50/100」
麻雀館為了招徠客人，可說噱頭盡出，除給客人斟茶遞水，送上熱毛巾，謝絕收取小費，還會視乎牌價大小，按客人要求免費提供餐飲美食，今年農曆新年更派出一百元大利是給客人，希望送給客人一個好意頭。
麻雀館負責人陳鍾強解釋：「麻雀館嘅規矩可以話好簡單，好似跑馬仔咁，大家鬥快食胡。只可以打凸章牌，唔可以拆牌，唔可以打蝕章牌。」難怪現場的雀友十居其九不是食雞胡，就是食平胡，絕少胡出大牌，但枱面的現金交易，每手牌都是數以百元計。
以打「50/100」最細價錢的牌為例，陳鍾強解釋，莊家食出雞胡，收閒家一百元；閒家食出雞胡，收莊家一百元、收閒家五十元。假如打「2,000/4,000」價錢牌，莊家食出雞胡，收閒家四千元；閒家食出雞胡，收莊家四千元，收閒家二千元。可見麻雀館絕非打「衞生麻雀」的地方。
牆上寫着牌例四字訣
在麻雀館的牆上寫着牌例四字訣：「如食詐糊，兩番包輸；身上無錢，枱面均分；直摸到尾，有糊要叫；生張番子，一律不包；如打一半，只可兩手。」看來麻雀館的遊戲規則與一般衞生麻雀耍樂有很大差異。
閉路電視監視可疑者
陳鍾強表示，麻雀館之所以有牌例，目的是為防止有人出千。他又帶記者入帳房，示範如何透過閉路電視監視可疑人物，「如果知道有人出蠱惑，今時今日麻雀館嘅職員，會好有禮貌咁請佢離開，將佢列入黑名單，唔可以再嚟打牌。」
本報記者