唐人街早晨 - 鄧達智

唐人街早晨 - 鄧達智

對唐人街有一份特別興趣,一般情況,它們舊,容許懷舊。論味道,北美洲的唐人街遠遠不及亞洲地區,華人地方勢力使然,南洋諸國的唐人街雖然保持了上世紀七十,甚至五十、六十年代的風情,有點破落,但你不覺得它們是後巷裏的過街老鼠,都清楚從馬尼拉、雅加達、新加坡、吉隆坡……到曼谷最現代化的都會中心其實也是唐人街,財勢幾乎全盤握在華人手中,只不過前者是老唐人街,後者是新唐人街,面貌現代化而已。新加坡牛車水,吉隆坡瓷廠街,檳城喬治巿,峇里島Singaraja,東馬古晉都擁有充滿方塊字及鄧麗君餘音的淡淡舊韻,異域風情。
曼谷從來引不起我太大的興趣,可能泰語不合自己雙耳,聽起來沒有南洋腔的馬來新加坡英語親切,也可能一般香港人到曼谷無非四件事:Spa,餐餐食爆肚,買買買,日夜性不停。當然這中間有另類,然而細讀一般曼谷旅遊指南,除了以上四項,依然是這四項,不爭的事實。這個早晨立定心意帶備照相機再探泰皇宮與HuaLampong火車站之間的唐人街,昨天來過,鎖定YaowaRatRoad為再來中心點。
世上唐人街都位於交通運輸便捷位置,曼谷唐人街也建於眉南河畔。
昨天計程車司機說,時近春節唐人街特別擁擠,今晨六時前已走出酒店,事實走路不用半小時即到,除了可觀和尚化緣,更可穿過RamaI路與BanthatThong路交界偌大的魚肉果菜市集。仍然天黑的市場已經生機處處,滷水鴨海南雞正出爐,以百隻計的雞鴨成群置於竹篱熱氣蒸騰,蕉葉包着的烏頭或黃魚蒸熟之後當魚飯吃。應春節各式糕點堆積如小山,金黃的南瓜與原個帶葉的菠蘿(黃梨,讀旺來,取意頭)襯在很螢光的粉紅翠綠當中一片俗艷搶眼。再向前走,過了火車站與Kasem路小運河,沿路的報攤攤販正整理華文《世界日報》。來到以吃燕窩魚翅著名的「南星」對街走入小街,在似乎相當受歡迎的「益生老店」右轉,小巷內有小小咖啡店名叫「友誼咖啡」,就似香港結志街,檳城喬治巿街頭最道地的咖啡店同樣,空氣中浮蕩着咖啡與炭烘吐司的香氣,本來已戒咖啡近三個月的自己着實忍受不了,來一杯濃濃黑黑配甜煉奶的咖啡,再來一份牛油砂糖多及一份油占多,太陽才漸漸升起的唐人街,給我帶來懷三十年前美好簡樸的舊。