不吃燕窩等補品，廣東菜又不太合口味，祖籍上海的喬美英自言長壽的秘訣就是勤做運動，每天除睡覺和吃飯外，差不多全部時間都在做運動，踢踢腿、揮揮手，還邊做「醒晨操」邊哼口訣：「開開心心無憂愁！」難怪一百零二歲的她，仍老當益壯。
每天清晨四時起床
喬婆婆患有心臟病，每天都要服藥，但她仍堅持每天清晨四時起床，念過佛經後做早操，至晚上八時睡覺前，她會把握所有機會做運動，連睡不着時也在床上運動，堪稱「運動狂」。居於安老院的她又參加運動班，早前更與其他長者一同表演花式器械操。
喬婆婆活潑好動，踴躍參加各項活動和興趣班，前年更因此獲耆毅大學畢業殊榮。照顧她的院舍員工說：「個個月院舍去旅行，佢梗係即刻報名，去山頂、車公廟、睇燈飾，好踴躍㗎！前排重幫手做義工賣旗同愛心券㖭！」喬婆婆即用上海話補充：「很多人跟我買的。」
說起往事，她感觸良多：「我苦命呀﹗三十一歲丈夫就去了，那時候小兒子還只有四歲呀。」年輕時白天耕田，晚上做針線，含辛茹苦養大兩個兒子，現已是五代同堂，「第五代呀，六歲讀一年級了！我曾孫女也進了南京大學。」今日年初二子孫都會到院舍向她拜年。愛美的她在接受訪問當天嚷着：「還沒買新衣裳年初二那天穿呀！」但喬婆婆散發的健康氣息，已美得叫人羨慕。
姓名：喬美英
年齡：102歲
長壽心得：運動、參加活動