波蘭南部的卡托維茲市盛產煤和鐵礦，不少採礦工人傳統喜歡飼養鴿子，賽鴿運動十分流行，因此當地舉辦的展覽會是歐洲賽鴿界的盛事。所謂賽鴿便是要在遠方釋放鴿子，讓鴿子憑天賦的敏銳方向感，自行飛返家鄉，最快者為冠軍。賽鴿跟賽馬一樣，均非常講究血統，不少鴿癡都願意出高價買入名種鴿。