抗感冒咖喱菜煞食

抗感冒咖喱菜煞食

天寒地凍,好易就會感冒。不過一間印度餐館從中睇到商機,琢磨出一道抗感冒的特製咖喱菜,名字就叫「感冒──咖喱肉」,引來食客如雲。呢間餐館名叫新泰姬印度餐館,位於英格蘭西南部的布里斯托(Bristol)。餐館老闆博比.拉赫曼介紹說,這道菜嘅特點係用咗大劑量調味料,除咗咖喱外,還有芹果、丁香、紅辣椒、黑胡椒、洋葱和大蒜,務求「以味覺的爆炸衝擊感冒」。