恭喜發財！新年進步！
周潤發夫婦祝願《蘋果日報》讀者
新一年心想事成，打工仔個個有薪加。
發哥、發嫂與愛犬Lucky和Money一起同大家拜年，
希望各位狗年有money又lucky！
周潤發與發嫂陳薈蓮向來喜歡養狗，今年正好是狗年，故他們特別覺得這是一個吉祥的年頭。發哥日前接受本報記者專訪，他表示在眾多節日當中，向來最重視農曆新年，故每年盡量抽空留在香港度過這個重要節日，因香港有他喜歡的美食和摯愛親朋。
下廚饗親友
每年春節前，發哥必會到西貢買一盆桔及一株桃花回家作擺設，而太太則會費盡心思炮製賀年食品招呼親友，因為從大年初一開始，便會陸續有不少親朋好友往拜年，夫妻二人今天特別忙碌，因為最少要煮二十多人的過年飯菜，故除了傭人外，他們也要下廚幫忙撚幾道好意頭的新年菜。
發哥表示最喜歡太太親手煮的南乳齋煲，他說：「老婆煮呢個菜好入味，每年大年初一我都會叫老婆整呢個菜，另外重會整一煲臘味雞飯同咖喱魚頭煲，喺呢啲凍凍哋嘅天氣食，夠晒暖胃。」
自修普通話
新年過後，發哥下個月中便會到北京演出張藝謀執導的古裝武俠片，扮演唐朝皇帝，與鞏俐發展感情。
現在雖然是新正頭，但發哥並沒有偷懶，每日自修普通話，因為張藝謀要求嚴格，希望他能以字正腔圓的普通話念對白，不想另找他人配音，這對生於香港慣說廣東話的發哥來說，當然有難度，他笑說：「盡力而為啦！張導演要求好高，我都唔知講得合唔合佢要求，做演員真係唔簡單，呢頭學完英文，嗰頭又要學純正普通話，事前功課做少啲都唔得呀！」
採訪：陳月媚
攝影：林德雄
髮型：ByronHo（HairCulture）
化妝：YanChiu（HairCulture）
