【本報訊】中環高級食肆Grappa'sCellarCentral意大利餐廳發生懷疑食物中毒事件，十四人上周六在該餐廳進食凍肉冷盤、雜菜沙律及薄餅等食物後屙嘔及發燒，十一人需到養和及港安醫院等求診，化驗證實一個糞便樣本對沙門氏菌呈陽性反應，該食肆強調暫時未有證據顯示該店食品含致病細菌。 記者：梁洵瑜
衞生署衞生防護中心發言人表示，十四名懷疑食物中毒的市民，上周六晚上在中環怡和大廈的Grappa'sCellarCentral意大利餐廳進食，他們一行共有三十五人，其中八男六女進食後九至六十四小時內出現肚痛、腹瀉、惡心、嘔吐及發燒的症狀。
其中十一名患者分別到養和醫院、港安醫院、博愛醫院及私家醫生求診，其中一人在養和留院，情況穩定，根據初步調查顯示，患者進食過多種食物，包括意大利式凍肉冷盤、雜菜沙律、意式多士配番茄及黑水欖、薄餅等，相信屬於細菌性食物中毒，至今化驗證實一個糞便樣本含沙門氏菌。
店方：經營八年無問題
Grappa'sCellarCentral食肆屬於ElGrandeHoldingsLtd旗下食肆之一，ElGrandeHoldingsLtd項目及市場經理RhysAdams稱，現時只證實客人糞便內含沙門士菌，不能代表店內食物出現問題，他表示店內的衞生要求甚高，經營八年從未出問題。
臨近農曆新年，雖然客人會增加，但Adams表示店內人手已相當充足，足以應付客量較多的日子，不會因而影響食肆衞生。食物環境衞生署昨到該食肆調查，銷毀一公斤食物，並取走樣本化驗。
澳門食蠔九港客腹瀉
另一方面，四批共九名香港旅客，日前先後到澳門氹仔一飯店食生蠔，後分別出現腹痛、腹瀉、嘔吐及發燒等病徵，懷疑是受諾沃克病毒感染。澳門衞生局稱，接得香港衞生防護中心通報，該九名香港旅客分別於本月十四日及二十二日到澳門後出現不適，所有發病的港人均曾在氹仔官也街誠昌飯店進食。
此外，日前食環署證實榮華餅家出售的笑口棗樣本，含超標的抗氧化物「羥基茴香醚」，榮華旺角分店經理李應權解釋，事前並不知道食環署收緊高油份食品含抗氧化物的數值，該店已停售有關笑口棗，購買了的市民可退貨。