很多人怕魔鬼魚，只因為名字，其實這種比目魚外形很可愛，尤其底部小嘴張開時，像飛碟經過打開艙門降落。
電視電影中常見的魔鬼魚都是黑色，其實也有七彩斑斕的，因為眼睛在上，嘴巴在下，所以牠們覓食時看不到獵物，只靠嗅覺去感應對方的位置。
朋友Ｃ帶我去史丹頓街的Latata吃魔鬼魚，其他朋友都不願吃，寧願點天使麵，我喜歡試試新口味，人一世物一世。
因為體形是碟形，魔鬼魚的骨像一把很闊的梳，魚肉不厚，又白又嫩，鮮甜。有興趣和耐性，也可以吃牠的骨，都是軟的，食家更愛魔鬼魚鰭。
我吃的是燜的，其實香港也有地方吃魔鬼魚火鍋，因為肉味較濃，所以蒸和煮都加一點蒜頭、鹽來配合，但我又覺得如果第一次吃魔鬼魚是滾熟，較難細味牠們的魚鰭。
朋友說到熱帶海邊也可以釣魔鬼魚，要用蟹做餌，不釣光是餵魔鬼魚，見牠們在腳下游來游去也是樂趣。
魔鬼魚不具攻擊性，也不太還擊，有侵略者時多是游走，除非你一腳踏在牠身上，那就可能會刺傷你。基於牠的善良，所以我的朋友不肯吃。