八街站：羊肉肥膏最羶

呢排多咗人嚟買羊肉整煲仔菜，有人貪佢有陣羶味，但仍然有人唔鍾意。其實羊嘅脂肪同肥膏係羶味嘅來源，揀羊肉時就盡量唔好要啲太肥嘅，返到屋企再刮走啲肥膏，煮時再加腐乳同薑，食落口時自然無羶味啦！