【本報訊】國內接連爆發感染禽流感個案，令毗鄰的香港也籠罩着一片禽流感陰霾。由於春節臨近，港府昨日開始放寬內地入口活雞供應量，但在應節活動如團年飯等對活雞大量需求下，雞檔昨日紛紛調高活雞零售價，由每斤二十多元調升至三十多元。食物環境衞生署則強調，會維持緊密監察，確保應市的活雞沒有禽流感病毒。
本港昨日增加內地活雞進口量，農曆新年前每日由五萬隻漸進至七萬隻內地活雞入口，應付期間的大量需求。灣仔街市一名雞檔檔販昨日稱，近兩天內地活雞的批發價已調升，活雞的零售價亦由日前每斤二十六元，相應調升至每斤三十六至三十八元，升幅高達四成至四成五，而預期未來數天的活雞零售價將會進一步上升。她指出活雞一直是做節及拜神必備的食品，大部份惠顧的客人均不介意活雞價格調升。
一爆禽流感 即停進口
內地近日接連發現禽流感個案，衞生福利及食物局已加強抽驗雞隻工作，若廣東省或本港在這段時間出現人類或家禽感染禽流感個案，當局會即時撤銷進口活雞安排。
政府已有一套完整監察內地入口活雞的流程，輸港活雞一概必須來自內地指定註冊供港雞場，食環署會派員到相關內地雞場視察，而國內會抽查檢疫出口雞隻。進口活雞在抵達邊境時，食環署會在每批雞隻中抽取樣本化驗，每批雞隻必須待化驗結果證實沒有禽流感病毒，方可批發到零售市場出售。食環署也會加強留意活家禽零售市場是否囤積大量活雞，以及檔主有否清洗雞檔。