新年吹雞:新年吹雞 應景年花康乃馨犬

新年吹雞:新年吹雞 應景年花康乃馨犬

重有唔到一個星期,就踏入農曆丙戌狗年,去年因紅火蟻事件影響,唔少香港的惜花人望而卻步;今年市況向好,臨近年尾又遇上乍暖還寒的天氣,令年花較去年開得更盛放,「花月佳期」不如快快同家人去買番啲應節年花度新歲啦!

記者:陳偉林
攝影:周旭文、陳偉林
ImageGirl:Cake

迎狗花藝擺設 $580-$800(a)

狗年就有花店想出以專人特別剪裁的狗仔花藝擺設賀歲,寓意瑞氣吉祥。主要以港人喜歡的康乃馨製造,皆因康乃馨除有較多顏色選擇外,成熟康乃馨的盛放花瓣,重可以塑造出短毛狗仔的形態,逗人歡喜,但由於製作需時,須三天前預訂。

■先用康乃馨砌出神似的頭部。

■在專用土上作定形。

■逐枝康乃馨砌出狗仔的身軀便成。

矚目新貴 紅紫黃大熱

據花墟龍頭店繽紛園藝的陳小姐及山城花藝負責人賴榮春話,查實今年市道唔錯,多咗人有購買年花意欲,之不過早前受到食環署連日洗街的影響,商販少咗入較大型的年桔及桃花售賣,令兩者價錢較去年有兩成增幅。但以土種或水養的鮮花類而言,其中以日本蕙蘭、中國新品種的牡丹,重有蘭花、水仙等,都頗受人客歡迎。至於話今年有甚麼新花款,除有新培植的日本蝴蝶蘭、朱頂蘭外,還有新品種的芍藥等,都好啱作為新興的年花㗎!至於今年大興嘅花卉顏色,就以紅、紫及黃三色最為大熱。

■山城花藝負責人賴榮春。

勁多客冧
日本蕙蘭 $350起/一菖(a)

上位中的日本蕙蘭,可說是「新花王」,頗受客人歡迎。勝在易於打理,不需經常淋水,約一星期一次就夠。
點揀:花形盛放而色澤悅目。

多壽多福大種萬壽菊 $1,000/盆(b)

一般萬壽菊開花有限,色澤亦無咁鮮明。此大種萬壽菊真係繁花盛放,得體好多。屬一年生植物,須曬太陽及水份充足。
點揀:花序形態美觀,枝葉碧綠平均。

金菠蘿蘇鐵 $300-$450/盆(b)

葉下有如菠蘿的形態,取意金菠蘿,另寓意年生貴子。一年生植物,須曬太陽及充足養份。
點揀:枝葉形態碧綠平均。

五光十色新種細芍藥 $70/盆(b)

話明係新種芍藥,特別在開出的花朵並非單一種色,而是同時帶有紅、黃及白色。
點揀:留意外觀是否夠鮮豔。

王者之花日本蝴蝶蘭 $350/一菖(a)

一般蘭花不會一菖開那麼多花及體形那麼大,故其有王者之花之稱。一星期淋一次水,由根莖浸至底,忌污水,早上可曬太陽。
點揀:花蕾多而花形大。

早開晚收水中蓮 約$58/一頭(d)

日出而作日入而息正好用來形容水中蓮。泰國出品,一頭有兩至三朵,趣致在晨早開花,至黃昏就收埋,有花開富貴的含義。
點揀:揀一頭兩花養份更為平均,色澤會更好。

四朵紅花朱頂蘭 約$45/一枝(c)

紅噹噹兼夾開花大,啱晒農曆年。特別在一菖花有四朵花開,形態優美悅目。鍾意自己插吓花嘅就最啱。
點揀:首選色澤鮮明。

賀歲老相好

佳記花園負責人佳哥話,今年天氣乍暖還寒,令桃花的開花期正切合農曆新年的到臨,想行轉桃花運者正宜入手。至於水仙,重有唔到一個星期就係農曆新年,宜買已經𠝹好的。另外年桔同五代同堂等傳統意頭年花,當然唔少得啦!

■有三十幾年種花經驗的佳記花園負責人佳哥。

買𠝹好嘅水仙 $30/一個頭(b)

買經已𠝹好的水仙頭,切忌揀圓頭同多枝葉,事關長身的水仙頭才有較多菖數,而水仙頭周圍枝葉多,則會影響主幹的養份吸收,是必要將周圍的枝葉摘掉,水仙的主幹菖莖才會開花。
點揀:要揀長身的水仙頭,並狠心將水仙頭周圍的枝葉摘掉,主幹菖莖才會有足夠養份。

乍暖還寒合時桃花 $380-$650/棵(約4-6呎)(b)

揀桃花兩年生的樹幹色澤較淺,開花時候花瓣顏色亦見得淡紅;至於超過兩年生的桃花,樹幹色澤則較深黑,開出花瓣顏色卻來得鮮紅奪目,又以土生的桃花較水養矜貴。
點揀:揀靚桃花要係由底開花先,枝幹唔好過密要有多白點(花蕾)。

盤滿缽滿精品硃砂桔 $880起/盆(a)

年桔比桃花更適宜擺放家中,此盆硃砂桔用了新的插法:留意全部桔的PatPat都是倒吊向外,望落更感盤滿缽滿,吉祥意思亦更強。
點揀:果實大而不下垂,粒粒分布平均,葉子有光澤。

五代同堂五指茄 $480起/盆(a)

意頭十足的五代同堂,舊花新Packing,紮成一大棵的形態,更具觀賞價值。宜放於光線明亮窗台,不能直曬,隔1-2天淋水。
點揀:果實飽滿,色澤金黃。

售賣點

(a)中西花店(28454212)
地址:中環威靈頓街50號地下

(b)佳記花園(27927440)
地址:西貢大涌口路DD217

(c)繽紛園藝(23809136)
地址:旺角花墟道16號地下

(d)山城花藝(27873372)
地址:旺角洗衣街221號地下