諸旅是:捧着肚皮 衣臣燒餅被點相

諸旅是:捧着肚皮 衣臣燒餅被點相

怎麼了,我甚麼都想吃……
到過大阪市心齋橋、難波一帶,就會明白「吃在大阪」的原因,那裏的食店多得很,尤其短短的一條道頓堀,便有超過100間食肆,八爪魚丸、大阪燒、居酒屋、還有很多很多,款款都是大阪名物,每樣嘗一口,都一定捧着肚皮!還是精選以下幾款好了!

超巨八爪魚丸 1粒抵5粒

走到道頓堀的街尾位置,被舖前擺放着的超巨八爪魚丸吸引,「門」的店子不大,但有兩層,約30座位。老闆岡田安以子知道我從香港來,便讓我看數碼相機內的照片,「IshefamousinHongKong?」咦,原來Eason陳奕迅曾到此一遊!老闆娘岡田安以子自20年前,丈夫去世後,便辭去了銀行的工作,獨力承擔小食店的遺業,親自做廚師煮大阪燒,一做便做了20年。3年前,在道頓堀開店,以改良的大阪名物吸引客人,成功闖出名堂。

燒八爪魚丸 300日圓/6粒、500日圓/10粒

1.來自橫濱的Shino同Riki,最鍾意超巨八爪魚丸,共吃了4粒!
2.八爪魚丸以特製煎Pan燒,一粒等於普通的5粒咁大,道頓堀獨有!
3.老闆娘不但整燒餅叻,英文亦很好。

超巨八爪魚丸 
200日圓


地址:大阪市中央區道頓堀1-10-5
電話:(81)6-62130300

唔起眼的明星飯堂

DOMUSU於1978年札根於道頓堀,雖然舖面唔多起眼,但只要認住對面唱歌打鼓的四眼叔叔地標就不難找到。店內掛滿明星簽名,原來是個明星飯堂,難怪經常滿座!

DOMUSU
地址:大阪市中史區道頓堀1-5-9地庫
電話:(81)6-62127399

雜錦燒餅1,050日圓
■雜錦燒餅內有煙肉、蝦、魷魚等。

行到攰來唞唞

只要你踏足大阪,就會明白燒八爪魚丸的威力其實也不弱,街頭巷尾都在吃,大舖小舖都在燒。不過經過幾家店子門口經常站着一堆人在圍着吃,大概都不會太差,即管試試。像這間Takohachi好在跟手信店連在一起,如果走得累了,不妨買到店內慢慢享受。

Takohachi
大阪市道頓堀1-17-19
電話:(81)6-62120263

無名番薯小食

或許跟天氣凍有關,就幾日旅程所見,日本人特別愛吃番薯,任何類型的煮法都有,試過兩種,必要推介。
這間無名番薯小食店,也是在大阪名物那個四眼叔叔對面,開業1個月以來極受歡迎,店內還有大大張相將日本料理評論家服部幸應氏的試食推介貼出來,咁Sell法,我都來試試啦!
不過他們的番薯又真的很美味,其表皮包住的是由老細親自炮製的餡料,再以番薯混合雞蛋、糖及吉士醬,用匙羹逐羹食!

地址:道頓堀1-6-13

番薯甜撻300日圓

即炸焦糖番薯

至於這間在大阪有4間分店的炸番薯店,放工時候常大排長龍,即炸熱辣辣番薯,香味撲鼻,已好飽的我都忍唔住即買即食。

■來大阪一定要試吓呢度嘅八爪魚丸呀!

294日圓/170g
■唔想同人迫等餐懵,最好別在放工時段前來。


地址:大阪市中央區難波3-8-22
電話:(81)6-66493338