紐約期糖價格上周五暴漲逾6%，創24年新高，在所有商品價格中升得最勁，原因是能源價格急升，令更多紅糖轉用作燃料替代品，而投資基金入貨令糖價升勢加劇。
【本報綜合報道】在紐約期貨交易所（NYBT），3月份紅糖期貨上周五升1.03美仙（6.39%），收報每磅17.15美仙，為1981年7月13日以來收市新高，當日收報17.52美元。成交高達150,052張合約，較上周四激增40%。
乙醇需求大幅增加
糖價過去1年大漲，因全球最大紅糖生產和出口國巴西把更多紅糖轉為乙醇（ethanol）燃料，以應付汽油價格屢創新高的情況。
巴西是全球最大乙醇生產國，該國預測本年度（截至今年9月底）乙醇產量創新高，達166億升，其中約80%會用於當地汽車。列支敦士登國家銀行基金管理部門創辦人詹森估計，全球乙醇需求到2010年會激增3倍。
世界最大紅糖經紀商C.CzarnikowSugar分析師希爾斯說，在宏觀層面，糖價現時受惠於預期產量不足，以及需要更多紅糖製造乙醇。
分析員指出，曾經是全球第2大紅糖出口國的泰國出現乾旱，加上歐盟可能減少紅糖出口，令紅糖供應進一步緊張。有業內從業員說，糖價近期升勢過急，或需作出整固。但其他交易商認為，投資基金炒賣紅糖的熱情未減，故糖價大勢仍看俏。
帶動商品指數急升
國際商品價格指數上周五亦創25年新高，全星期更錄得7周來最大漲幅，延續4年以來的升勢，主因是市場關注供應短缺，刺激紅糖、能源和橙汁價格上揚。
反映紅糖、黃金和原油等19種商品價格的路透社/JefferiesCRB指數，上周五升3.81（1.12%），收報345.15；早段曾見346.53的25年高峯。該指數上周累計漲2.47%，為上月2日至今最急劇。