【本報訊】不少巿民及公司行號昨起已提早吃團年飯，以燒鵝馳名的鏞記酒家昨夜更人山人海，做足四輪生意，更有豪客包了十圍團年夜宴，每席逾萬元。「阿一鮑魚」亦推出每位八千元的鮑魚金輝宴，迄今訂了數席。香港餐飲聯業協會表示，今年團年飯巿道較去年同期飆升逾兩成。
鏞記酒家行政經理王揚威表示，今年團年飯巿道好得出奇，晚飯墟冚場面由聖誕假期持續至今，平均每晚做兩輪半生意，昨不少人提早做團年飯，晚巿由傍晚五時做到十時許，做足四輪生意，「十點後重有人訂枱，無奈要婉拒。過年前團年飯已訂滿兩輪幾嘅枱。」
一客花逾十萬元包十席
他說，經濟向好顧客吃團年飯點菜也爽手，平均每圍約五千元，較去年升逾三成；昨晚更罕見地有豪客一擲逾十萬元，包了十席慶團年。
以「阿一鮑魚」掛帥的富臨飯店經理陶志明亦稱，今年團年飯巿道暢旺，飯店更推出阿一鮑魚金輝宴，選料包括八頭網鮑、金勾翅等，每位八千元，迄今訂了數席，「每席約六人，找數要五萬蚊。」
香港餐飲聯業協會會長伍得良表示，整體食肆團年飯訂座已爆滿，部份每晚再做兩、三輪生意，生意額較去年增加逾兩成。