食環處:查理布朗擔大旗粉絲𡁻硬佢

食環處:查理布朗擔大旗粉絲𡁻硬佢

對旺角啲Cafe一向無好感,感覺Hea多過歎咖啡,好多時重煙霧彌漫,坐多陣都見頭暈,所以當我一發現「查理布朗咖啡專門店」時,誇張啲講有久旱逢甘露的感覺,形象健康堅持全店禁煙不特止,咖啡同食物水準重非常唔錯,最重要係SnoopyFans終於有個地方聚腳,大把成年人拖埋一家大細齊撐。去Cafe?肯定唔再係後生仔女專利!

記者:陳慧茵 攝影:陳智良

新店處身Cafe大廈

「查理布朗咖啡專門店」開正喺有「Cafe大廈」之稱的登打士廣場,全座大廈大大話話有十幾間Cafe,問老闆Elise點解揀受歡迎程度略遜的CharlieBrown而唔揀Snoopy做Cafe主角,佢話:「一來我最鍾意CharlieBrown同Woodstock,二來Cafe始終係成年人去嘅地方,用比較成熟的Charlie做主角更加合適。由細到大,我一家人都好鍾意Snoopy,發覺香港無乜真係坐得舒舒服服嘅Cafe,所以決定同哥哥夾份投資開業,淨係同美國傾專營權,已經用咗我2年時間。」

鮮奶咖啡CaffeLatte中$26

Fans最冧杯面上的卡通人物樣,面層朱古力粉用法國名牌Valrhona,估唔到細節都咁考究喎,一般而言,Latte會配CharlieBrown,但都可以隨自己喜好揀咖啡配卡通人物樣,只要預先同收銀姐姐講聲就得嘞,要整Cutie圖案喺咖啡面原來唔難,只要喺特別訂製的空心卡通人物亞加力膠上,輕輕灑上朱古力粉就得。

■圖案清晰,線條整得好細緻。

芒果乳酪芝士餅$28Mochafrappa大$35

終於輪到Sally登場,Homemade白朱古力倒模成Sally頭,墊住佢的芝士餅,芝士味不太濃夠Light,芒果甜而不酸,不過硬係覺得一啖吞咗Sally個頭落肚有啲殘忍啫;至於加咗Cream(加$3)同咖啡點子(即Jelly,加$5)的Mocha就更有咬口,你重可以隨個人喜好加雪糕(加$20)同糖漿(加$3)。

查理窩夫$28

靚到簡直唔捨得放入口,窩夫質感鬆軟帶香濃蛋味,伴士多啤梨及芒果果醬,加上可愛的心形形狀,食完感覺超幸福,鍾意的話重可以配朱古力醬㖭。

目標開20間分店

Cafe尚在試業階段,全店有8折優惠,Elise話:「目標係開20間分店,未來希望可以喺內地同澳門都有分店,無論去到邊都可以見到Charlie。」要睇一間Cafe辦得有無誠意,試一杯咖啡就知,如果基本到連咖啡都做唔好,食物幾有水準都無意思,呢度啲咖啡全部用意大利名牌Barbera咖啡豆磨製,Cake亦賣相精緻,糕點部總廚Michael之前喺富豪酒店工作,整餅年資有12年,夠膽講,同區無Cafe比得上。

■糕點部總廚Michael

海鮮墨魚汁麵$46

唔鍾意食甜嘢或者勁肚餓,可以揀每日供應的3款意粉,推介海鮮墨魚汁麵,大大隻蝦加埋以鮮墨魚汁煮成的麵條,好味到減緊肥都要同朋友過嚟試試。

(前)查理芝士餅$28
白咖啡朱古力慕絲$18

芝士餅面層朱古力加芝士,中間係原味芝士加Darkberry,底層就係朱古力餅底,不過講多都無謂,最緊要有CharlieBrown陪食。

Cafe必影靚位

迪士尼好似愈嚟愈無話題,不如轉移陣地嚟呢度影靚相喇,Elise話:「好多大人都會帶埋小朋友嚟呢度影相,有時見到佢哋唔捨得飲咖啡上面嘅公仔圖案,提供到一個重拾童真嘅地方畀佢哋,我自己都感動埋一份呀。」

■印滿彩色漫畫的圓柱放置咗幾位主角模型,重可以對正電視位慢慢睇Snoopy卡通㖭。

■堪稱全店最搶眼景點,點都要閃番兩嘢先好走呀。

■門口有人咁高的Linus公仔,啜晒手指咁好Cutie,必影。

食客有Say

■Kathy:「梳化坐得好舒服,朱古力蛋糕好好味。」

■陳小姐:「座位唔迫夾,鍾意Mocha同意粉。」

應份順手牽羊

一場嚟到無理由空手而回,唔使怕醜喎,出聲攞番一兩件紀念品走喇,人人都係咁,店員唔會詐型㗎。

查理布朗咖啡專門店(23888202)
地址:旺角登打士街43H號登打士廣場2樓
營業時間:星期日至四11:00am-12:00mn,星期五及六11:00am-2:00am
座位:約45個

■學Elise話齋:「拎走一兩隻紙杯留念?無所謂喇,開心就得嘞。」

■黃糖白糖任拎,不過咪順手牽羊拎埋隔籬啲樽。

■Order幾件餅咪可以光明正大帶埋外賣盒走囉。