狗年將至,市面上新春氣氛愈趨濃厚。一間西餐廳的老闆,為表達對社會上老弱人士的關懷,近日透過蘋果日報慈善基金安排,宴請一班貧窮長者免費品嘗盆菜,讓一眾公公婆婆提早團年;餐廳老闆又大派利是和禮物包,共有一百八十位長者受惠。
是次盆菜宴共舉行六場,每場有三十位長者參加,六間受惠的社會服務機構包括:香港長者協會、堅道明愛社區中心、香港失明人互聯會、循道衛理亞斯理社會服務處、循道衛理灣仔長者服務中心及香港公教婚姻輔導會,受惠長者為六十歲以上的獨居及兩老、長期病患、失明、綜援及低收入長者等。
派利是及禮物包
記者採訪當日,受惠機構為香港失明人互聯會,甫進入餐廳內,記者已嗅到陣陣的餸菜香味,餐廳內不停播放懷舊粵曲及新年歌曲,增添過年氣氛,在該會社工及義工安排下,一班失明長者已陸續入坐,不久侍應捧出時令蔬菜,接着是熱騰騰的盆菜,長者們「食指大動」,十分興奮。
盆菜內滿載珍饈百味,包括雞、鯪魚肉、燒肉、豬皮、冬菇、鹹豬手、腐竹、蘿蔔、海參及蔬菜等,每圍均有義工協助失明長者『挾』餸菜,當他們嘗過豐富盆菜後,侍應再捧出清蒸斑魚,最後是甜品蓮子紅豆沙,其間餐廳職員派發利是及新春禮物包,逗得長者笑逐顏開。
看到長者盡興而返,西餐廳負責人甚表滿意,負責人表示,長者年輕時,無論其崗位是老闆、工人或是家庭主婦,皆對香港社會貢獻良多,所以希望藉農曆新年,免費邀請長者食團年飯,表達對他們的一份關懷;同時希望其他行業的僱主,在賺錢之餘,亦不忘回饋社會,幫助弱勢社群。
基金籌辦團年飯
蘋果基金特設「蘋果愛心團年飯」專戶,透過專戶募集讀者捐款,讓一眾老弱享用一頓豐富的團年飯,善長慷慨捐款支持,將令更多弱勢人士受惠,共享節日歡欣。
查詢電話:29908688
「蘋果愛心團年飯」專戶捐款編號︰C0425
暖流熱線
電話:29908688
傳真:23702192
電郵:[email protected]
網址: http://www.charity.atnext.com