發覺自己近來無記性?不妨飲杯汽水,蘇格蘭的研究指出汽水中的葡萄糖有提升強記憶力兩成。
格拉斯哥.喀里多尼亞大學科學家,向二十五名年齡十八到五十二歲的成人,進行背誦字表實驗,發現他們飲了一杯含有二十五克糖份的橙汁後,能夠比無飲時記多一成一的字句,如果飲了兩杯的話,更加可以記多一成七字句。
葡萄糖令腦細胞活躍
腦影像又顯示,接受實驗的人在飲用高糖份汽水後,腦部記憶的反應比無飲汽水快上一百毫秒。研究人員里比說:「當年輕人和中年人攝取葡萄糖補充劑後,腦部的葡萄糖含量上升,他們的記憶活動亦會增加,因為葡萄糖會刺激腦部海馬體的細胞活躍起來。」
英國保守黨新黨魁卡梅倫早前承認,競選期間雄辯滔滔,演講從不需要看「貓紙」,秘訣是每次站台前,他都會喝一杯含有十茶匙糖的甜茶。
英國《蘇格蘭人報》