飲食界預計 每年收益增10億<br>公僕增假期消費行業叫好

飲食界預計 每年收益增10億
公僕增假期消費行業叫好

【本報訊】港府快將落實公務員五天工作周,本地飲食、旅遊、百貨零售業齊齊叫好,認為能刺激本地消費,整體生意額會有一至兩成增長。香港餐飲聯業協更指出,公務員每月多休息兩天,預計每年為業界額外帶來近十億元收益。

旅遊業短線團料受惠

香港餐飲聯業協會會長黃家和昨表示,內地九九年推出每周休假兩天後,大大刺激內部消費,零售業得益不少,故曾蔭權推出公務員雙休日,會促使公務員趁多出的假期外出購物用膳。目前本港有逾十六萬名公務員,每月多放兩天假期後,保守估計每人每月因此多花五百元外出用膳,每年便為飲食業帶來近十億元的額外收益。
康泰旅行社總經理劉美詩亦指出,公務員本身收入穩定,一向是旅行社主要客源,若他們每星期有兩天假期,肯定會刺激短線團生意額,料會大增兩成。專做本地遊的皇朝旅遊董事布漢銘稱,本地遊及內地短線遊也會受惠,並催生本地兩日一夜團,令本地團大升兩成。
香港百貨商業僱員總會外務總幹事鄭乃恩表示,公務員屬於願意消費的一群,多了假期當然會逛百貨公司消費;香港影業協會執行總幹事叢運滋亦指出,料公務員放假若不進場看戲,也會買影碟回家「煲碟」。
事實上,內地宣布實施雙休日及黃金周制度後,即時刺激旅遊及消費意欲,按上海商業、旅遊部門最新統計,雙休日兩天的消費相當於一周七天消費總量的五成。
不過,本地學者則認為中國內地經濟急速發展,和香港成熟型經濟不能相提並論,雙休日效果不及內地。中文大學經濟系副教授關焯照指出,內地正值經濟急速起飛,每年經濟增長率逾一成,人民有錢花得起,但香港實施五個工作天則需要小心進行。理論上上班少一天,生產力亦相對下降。

學者指金融業易推行

科技大學經濟研究中心主任雷鼎鳴更指出,日本九十年代初開始長達十多年的經濟大衰退,曾有經濟學者分析與當年政府急速推行削減工時,影響國家生產力有關。推行五個工作天,時間多了,但收入沒增加,巿民未必會增加消費,但消磨時間的消費如看電影、郊遊會增加。但他承認雙休日是大趨勢,發達國家已全部推行。他估計一些知識型經濟的行業如金融等行業較易推行,但飲食業等勞工密集行業返工時數減少,薪金可能因此下跌,員工未必希望實施五個工作天。

餐飲業界預計,若每周工作五天,每年生意額將增加十億元。