老母教落：椰菜花浸鹽水　先好煮

咪以為椰菜花白白凈就好乾凈，其實椰菜花同西蘭花一樣都好多蟲卵。要先用鹽水浸完，再用鹽水飛水先可以迫走佢哋㗎！其實除咗用蛋花炒之外，用芝士同蟹粉焗椰菜花都好正㗎！