還有十九天就到狗年,隨着近年到酒樓吃團年飯的習慣逐漸在內地流行,對於以吃聞名、而又消費力強勁的廣州人來講,不但要吃得好還要吃得貴,由一千元至近八千元的年夜飯套餐最受歡迎。不過,就算在酒樓訂不到位,還有廣州酒家「九大簋」年夜飯外賣。 中國專題組
「5888」、「8888」、「18888」這些看起來好意頭的數字,卻是廣州不少酒樓年終推出的天價年夜飯套餐的價碼。今年各大著名酒樓雖然不標榜這些天文數字,但價錢仍然一點也不便宜,平均要在一千元人民幣左右。如蓮香樓則要六百八十八元、北園酒家年夜飯套餐需一千元,而中國大酒店高達一千三百八十八元。
白天鵝賓館推7280元豪宴
五星級酒店白天鵝賓館每人最低消費更限定二百八十元,另外還需收百分十五的服務費。賓館今年還推出一圍枱七千二百八十元的豪華宴,包括全乳豬、中華鱉、魚翅湯、東星斑等高價菜式。白天鵝宴會廳蔣部長表示,豪華宴「一般都是訂來招待外賓的」。
有些出名的老字號酒樓,為了應付節日裏激增的食家,更推出兩輪年夜飯服務,第一輪在下午五時開始,第二輪則在晚上八時開始。
老字號酒樓團年飯分兩輪
「我們的房間都已經滿了,只剩下第二輪大堂的小量位子。」廣州酒家負責人表示,不少席位早在上月聖誕節時已經被預訂。
老廣州李伯表示,自己已訂了廣州酒家一千二百八十八元的套餐席位,一家九個人剛好一席。「我們會選擇千元左右的團年飯,價錢較為合適,菜的品種和樣式也較為豐富。」
對於訂不到席位的人士來講也不需要太灰心,廣州酒家今年推出外賣「九大簋」年夜飯。其實「九大簋」盆菜由來已久,原是古代貴族的食器,後來流傳到民間,粵港澳稱盛宴為「九大簋」,深受廣東人喜愛。