八街站:豆苗葉要夠大塊

八街站:豆苗葉要夠大塊

攞豆苗打邊爐除咗可以翻灼之外,用蒜茸炒都唔錯㗎,因為輕輕煮豆苗,可以保持其鮮嫩,加上佢本身少渣,一家大細都啱食。揀豆苗要買啲葉身大塊,色澤夠翠綠嘅為之最好。

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