老母教落：揀菜心要花心

揀男人同揀蘿蔔就一樣，最怕揀中個花心嘅，但菜心呢，就最緊要揀花心喎！靚菜心嘅莖會比較粗、中間重要爆開，好似𠝹咗十字花咁。冬天嘅菜心又靚又甜，用嚟炒牛肉、雞柳，特別好味㗎！

今日菜心：$8/斤