原料糖價高漲是近期台灣食品界關注焦點。由於糖價上升，台灣台糖公司決定調低給予大客戶的折扣優惠。台灣食品業為免未來糖價上升，成本增加，如用糖量最大的統一，最近積極「搶糖」，其他業界亦超額訂購。
統一預購一季糖
台糖原本規定，每年購買超過五千公噸糖的客戶，每公斤可以獲得三角台幣的折扣；但今年開始，購糖量達到六千公噸，才可以取得優惠。為免糖價再升，統一已儲了一季的糖料，金車、黑松等業者，亦都超額訂購。
部份業界就消息靈通，趕及在消息公布前大手入貨，直接刺激了台糖上月的銷量。台糖估計，上月砂糖價格雖然連番加價，但銷售量卻逆市大升，整月砂糖銷量高達五萬公噸左右，較前年同期增加近一倍。
統一發言人表示，國際砂糖期貨走勢看漲，即使回落，幅度也不大，加上擔心砂糖不夠供應，於是一次過購足一季用量，降低成本風險。現在台灣砂糖進口已完全自由化，一旦糖價過高，不排除整合台灣和東南亞統一的需求，自行進口，減低成本。至於金車及黑松等飲料業者近期採購的糖量，市場預期可以支持一個月。
事實上，統一入股光泉後，為更好地控制成本，去年下半年雙方已開始聯合採購，希望增加購買量，獲得更多折扣優惠。
台灣《經濟日報》/本報記者