《TheBreadforLifeDiet》是一位以色列減肥專家新作,迅即躍登以色列及英國暢銷書榜。她教人每三小時吃一件三文治,選用高纖麵包或意大利薄餅,內夾蔬果及蛋白質食物。由於「少食多餐」,既飽肚亦達減肥目的。
三文治難吃,一天多餐吃這個,悶也悶死。為了瘦身才忍受吧。
但觀其見解,並非新鮮。早前已有美國醫生根據耶穌在《聖經》中的飲食習慣,寫過「耶穌減肥餐單」。那還比較有趣。因為耶穌的飲食方式其實是猶太人飲食習慣,以色列人亦相當熟悉。
《聖經》中不時以比喻傳道,提及無花果、麵酵、稗子、麥子、撒種、果樹、失羊、芥菜種、葡萄園……還有穀物、麵包、蔬菜、橄欖油、蜂蜜、牛羊的奶、生果、魚、餅……皆高纖、高鈣、低脂、低糖、低鹽、少油、清淡、新鮮食物,不易發胖。以上項目比每三小時吃一件三文治,多元化些。
本港衞生署曾進行研究調查,不管怎樣,減肥首選仍是「運動」。
老生常談的減肥書仍有銷路,只因胖子不願動。某些人發達,建基於某些人的懶惰。