決 定 - 蔡瀾

決 定 - 蔡瀾

九天的北海道假期,很快就過。
歸途中,經過中央通(通的意思是大道),見工作人員開始在搭鐵架,數里長,工程浩大,才想起:二○○六年的「雪祭」又到。
過去很多團友都問:「雪祭是北海道最大的盛事,幾百座巨型的雪雕,好看得不得了,為什麼你不組團帶我們去?」
大家有所不知,這段期間日本全國遊客殺到,訂房間和餐廳是一大頭痛。
但是,凡事都不試不可。我常說:「試了,機會五十五十;不試,機會是零。」
即刻拿起電話打給一貫住開的Park,好像看到經理直搖頭。不管,再打給該酒店董事長:「無論如何,想想辦法!」
再連絡定山溪溫泉旅館,札幌的酒店給日本客住滿,但他們沒有想到去定山溪避一避,定山溪離開札幌也不過一小時,不是問題。

溫泉旅館的答案樂觀,說我們給了他們那麼多生意,可以將留給日本旅行公社的房間讓出來。
電話又響,是Park董事長打來:「怎麼樣試,也只能有二十間房。」
好,照殺,再與各家熟悉的餐廳連絡,又搞掂,但這次辦的是絕無僅有的一團,四天三夜。第一天從香港直飛札幌,晚上在「忘梅亭」吃海鮮大餐,然後夜遊雪祭。第二天一早又去雪祭現場,晚上的和早上的氣氛完全不同,是一個難得的經驗,中午吃全蟹宴,下午市內購物,晚上到一般人去不了的「料亭川甚」,最為高尚的場所,吃精細的日本料理,然後回定山溪泡溫泉。第三天到小樽遊玩,中午吃「政壽司」,晚上回去吃旅館大餐,第四天到魚市場購物,中午吃海鮮餐,最後一班機返港。
「聖誕節才來過,不膩嗎?」有人問。
北海道熱潮還繼續,遊客樂此不疲,我怎麼會厭?又有難得的雪祭看,問題在最後:有沒有機位?