職工盟成衣業、文職及零售業職工總會權益及投訴主任張先生認為，機構要求沒有經驗、未接受過有關工作訓練的職員在廚房工作，此調動並不合理，除了職員有可能在使用利刀或其他廚房用具時受傷外，無經驗職員對處理食物衞生程序不熟悉，亦可能影響食物衞生，對食客造成危險。 張先生表示，僱員可向僱主提出要求，做回原本議定工作，如被拒絕，應重新考慮應否繼續在有關公司工作。 服務熱線 電話：29908288 傳真：23702192 電郵：[email protected]