美國潮興迷你牛，體形比正常小三分一，佔更小地方、消耗更少糧食，自然令經濟效益更高，而且外形可愛，不少人更買來當寵物養。
來自馬里蘭州的布賴恩，是培養迷你牛大軍的其中一員，他指迷你牛大受歡迎，今年已賣出七頭，「以前養牛需要一百六十多平方公里的大牧場，現在養迷你牛只須十六多平方公里」。
食量小 擠奶易
布賴恩對迷你牛讚不絕口，指牠們食量只有正常三分一，而且體形小巧容易駕馭，方便屠宰和擠取牛奶，對圍欄和草地破壞程度也比正常牛隻小，農場經濟效益也因此提高。但布賴恩指大部份迷你牛都可獲「善終」，因為人們會買來當寵物養。迷你牛大熱，價錢卻不菲，正常牛隻最高只賣約四千六百多港元，但迷你公牛就要七千八百港元，迷你母牛叫價更高至一萬二千多港元。
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