潮流興排毒(detox),不少男女都會服食排毒產品,以清除體內積聚的毒素。不過,英國科學家最新發表一份報告,指排毒產品可排毒根本沒科學根據,人們花錢買排毒產品,倒不如多喝開水、吃蔬果、有充足睡眠更實際。
近年興起排毒,排毒產品廣告鋪天蓋地,有排毒腳墊、排毒腳部香薰治療和排毒丸等。排毒產品多人買,在英國市場價值就高達數以千萬英鎊。但英國一群科學家對人們對排毒產品的化學物性質一知半解深感氣憤,認為有必要指出謬誤。
多喝水吃蔬果更有效
據科學家表示,標榜有排毒功效的藥丸、果汁、茶和油,統統沒有科學根據,根本不會增進身體排毒機能的速度。南安普敦大學營養學教授懷斯曼說:「排毒潮流只是人們盲目迷信、以為可以用錢買魔法的一個例子,但魔法沒有證據支持,這種潮流令人憂慮。」
科學家建議,排毒其實不用花大錢,基本上最主要是喝大量開水、多吃蔬果和早上床睡覺,就可達致很好的排毒效果。倫敦聖瑪麗醫院臨床毒理學家亨利說,人們在派對上暴飲暴食後,身體肯定不在最佳狀態;他說:「解決方法?睡一晚好覺,飲食均衡和飲大量開水。服排毒產品和做排毒療程無助加速身體排毒的過程。」
人體本身具有分解和處理有毒化學物的機制,例如腸臟可防止細菌和多種毒素進入身體其他地方,即使有毒化學物入侵身體,擔當化學工廠角色的肝臟,可將它們分解,然後由腎臟排出體外。美國《大眾科學》作者埃姆斯利說:「我們身體能有效清除無益食物,喝神奇水或草本茶有助排毒的說法很荒謬。」
有助排毒說法很荒謬
倫敦大學病理學教授貝里對排毒產品更嗤之以鼻。他說,即使人們飲下幾乎可致命劑量的酒精飲品,肝臟在沒有排毒產品幫助下,也可在三十六小時內把酒精分解。當然他不是鼓勵人們試試,而只是舉一個例。
慈善組織「對科學理智」發表,該組織總監布朗說:「鼓吹生活模式的運動和產品的冒起,令公眾對衞生、化學物和營養知識的混淆,產生雪球效應,變得愈來愈混淆。」
英國《泰晤士報》/《每日電訊報》